相傳古時(shí)在亢河兩岸住著很多亢姓家族，“亢谷”因此得名。在亢姓中最為有名的代表人物之一是“亢倉(cāng)子”，唐玄宗在天寶元年（742年）追封“亢倉(cāng)子”為“洞靈真人”，從此，他便成為了道教的四大真人之一。書籍？亢倉(cāng)子？就是該真人所著，專為解說(shuō)老子之言，闡述老子思想，繼承和發(fā)揚(yáng)道家“道”的學(xué)說(shuō)。該地的“亢谷”之名大概也是因?yàn)?a href=/ck/ target=_blank class=infotextkey>城口這個(gè)地方詮釋了道教“清靜無(wú)為”的自然境界而保留至今的吧。

 

                                亢谷全景  范友林/攝

重慶的版圖像一只雞，城口縣就位于那紅紅的雞冠之處。它在清道光二年設(shè)為城口廳，直到民國(guó)二年才改為城口縣。《城口廳志》有云：“踞三省之門戶，故名城；扼四方之咽喉，因稱口”。城口因此而得名。

城口地處偏遠(yuǎn)，坐落其間的亢谷景區(qū)在2012年以前一直是一處山水秘境。它地處大巴山腹地，坐擁國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的自然資源，喀斯特峰叢秀麗，植被覆蓋率極高。其次，谷內(nèi)流泉不斷，或開闊平坦，宜漂流，或深邃狹長(zhǎng)，宜戲水，有“小張家界”之稱。

【猴子洞灣】

這一原生態(tài)的地方孕育著許許多多的野生動(dòng)物。但是在這些動(dòng)物里面，唯獨(dú)猴子成為了一方土地的守護(hù)神。這些源于一個(gè)有趣的民間傳說(shuō)。

相傳，以前的猴子和其他小動(dòng)物一起住在平坦的地方。但是，猴子們心高氣傲，一心想占地為王，并且要趕走其他小動(dòng)物，不愿與它們?yōu)槲椤?/span>

于是，在猴子和其他小動(dòng)物之間開展了一場(chǎng)比賽，就像小朋友打架那般。比賽開始，小動(dòng)物們跳的跳，飛的飛，爬的爬，有鉆耳心的，有蟄屁股的，有咬手臂的，猴子慘叫不斷，一敗涂地，便跑到了亢谷山上。

吃了大虧的猴子向大巴山山神訴苦。大巴山山神責(zé)備它們心高氣傲，目中無(wú)人，于是命其守護(hù)這一方山水，戒驕戒躁，以示懲戒。

【黃金天外】

黃金天外因有大量的金礦而得名。

金礦是指巖石中含金量較多的地方。如果1噸巖石中能有10克金子就是比較好的金礦了，由一堆一堆的金子組成的金礦幾乎是沒有的。巖石中金子的純度極低，提煉過(guò)程需要較多的現(xiàn)代設(shè)備，因此金子很貴重，即我們常說(shuō)的“金貴”。

這里不僅金礦很多，而且也是一塊風(fēng)水寶地。此地居民以黃姓居多。相傳黃家的老祖宗黃興老爺是個(gè)有才學(xué)的秀才，但多次鄉(xiāng)試未果，意志消沉,便以游覽各地山水為樂(lè)。游至此處，頓時(shí)神清氣爽，黃興老爺于是舉家遷至這里，繁衍生息。說(shuō)來(lái)也很神奇，他一共有13個(gè)兒子，通通考取了功名。并且生活也非常富足。黃興老爺為報(bào)天恩，改名黃金老爺。“窮苦秀才名黃興，尋得福地育人丁。子孫后代多成器，從此黃興叫黃金。”便是對(duì)這個(gè)故事的真實(shí)寫照。黃金老爺生前囑咐他的13個(gè)兒子死后都要葬在這里，保護(hù)這一片神奇的土地。

【天生橋】

在中國(guó)歷史上有很多著名的橋梁，比如趙州橋、盧溝橋等，均是為了方便人類過(guò)河而造。可是在自然界，還存在著極其稀有的天生橋。地上河是地表徑流、地下河是地下徑流。就是在石灰?guī)r地區(qū)地下水沿裂隙溶蝕而成的匯集地。天生橋就是在地下河長(zhǎng)期的侵蝕作用下形成的。具體來(lái)說(shuō)，地下河的長(zhǎng)期侵蝕會(huì)使得地下河道上方的巖石在重力作用下發(fā)生塌陷，墮落到河道底部。這時(shí)會(huì)出現(xiàn)兩種可能，其中一種是全部坍陷下來(lái)，形成天坑。另外一種就是部分塌陷，也就是說(shuō)，在地下河上方的兩端與地面連接，形成中間懸空的橋狀地形，即為現(xiàn)在的天生橋。

有人說(shuō)：“一座橋會(huì)把天、地、人、神聚攏到一起，它承接天空，拯救大地，護(hù)送人旅，召喚神靈”。那么在這里也有一個(gè)美麗的傳說(shuō)。

很久以前，亢谷有一個(gè)姓黃的小伙子，是個(gè)打獵的高手。他去攆山時(shí)，遇見一個(gè)哭泣的姑娘，一問(wèn)才知道是自家的羊丟了。在當(dāng)時(shí)一只羊可是一筆財(cái)產(chǎn)，可以換很多東西。小伙子慈善，就把一只黃羊送給了姑娘。后來(lái)打獵也常見這位姑娘，一來(lái)二去，兩人便好上了。

結(jié)婚那天，鑼鼓喧天，熱鬧非凡。沒想到，把山上的一只豹子精吵醒了。豹子精見這姑娘長(zhǎng)得美如天仙，頓時(shí)心生邪念，想占為己有，擄走了這位姑娘。

獵人趕緊追到天生橋這個(gè)地方。他在左邊的石頭上，豹子精在右邊的石頭上，中間有一條十幾丈深的溝渠。就在獵人為難時(shí)，突然間，兩塊時(shí)候都往前生長(zhǎng)，合在了一起。最終獵人和新娘子幸福生活在一起。

雖然是傳說(shuō)，卻也說(shuō)明了大巴山在當(dāng)?shù)厝诵闹猩耢`般的地位。

【龍洞灣】

龍洞灣，全長(zhǎng)約1.2公里，整個(gè)游程是一條環(huán)線。

據(jù)傳在遠(yuǎn)古時(shí)節(jié)，一亢龍游經(jīng)此地，被峽中勝景深深吸引，于是隱居在此，日夜口吐清泉，造福當(dāng)?shù)匕傩铡．?dāng)然，這只是有個(gè)傳說(shuō)，但是，提起“亢龍”，它是出自周易乾卦的上九爻（yao）的爻辭。說(shuō)的是一個(gè)人身居高位就要戒驕，否則會(huì)因失敗而后悔。它不僅解釋了物極必反、月滿盈虧的事物發(fā)展規(guī)律，同時(shí)蘊(yùn)含著“中庸”之道。即為人處世，要守住自己高貴的人性。

【雞冠石】

傳說(shuō)蛇修仙到一定程度后，它們的頭部上會(huì)長(zhǎng)出雞冠。大巴山山神把其中的壞蛇降服，用它們的雞冠提煉出了一把上等神器，取名丹頂杵。它在使用時(shí)會(huì)消耗自身的元?dú)狻Ｉ缴裨谝淮未髴?zhàn)中，將丹頂杵元?dú)夂谋M，用之無(wú)法，棄之可惜。于是山神便將這神器放在山神神殿的入口處，讓其鎮(zhèn)守大門。

傳說(shuō)是因?yàn)樵撌�由雞冠幻化而來(lái)。但是雞冠石可是一味中藥藥材。雄黃的別名就是雞冠石。主要用于解毒、殺蟲等。

城口還有地道的風(fēng)味美食，包括土山羊、老臘肉、土核桃、土板栗等，皆為生態(tài)種植、生態(tài)喂養(yǎng)，很多美食都被評(píng)為“中國(guó)名小吃”“中國(guó)名菜”“重慶名小吃”。其中單說(shuō)最著名的“城口老臘肉”，迄今為止已有500多年的歷史，它是選用城口生態(tài)有機(jī)飼養(yǎng)的土豬宰殺，添加上適量食鹽、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等幾十種中藥材進(jìn)行腌制，腌制2-3天后，晾在竹竿上風(fēng)干，然后精選香木燃起裊裊青煙慢慢熏烤45天左右制作而成。再通過(guò)香料浸潤(rùn)和香煙沐浴等十多種工序，成品味道獨(dú)特，顏色悅目。城口已經(jīng)在國(guó)家大力倡導(dǎo)“脫貧攻堅(jiān)”的政策下，以刨豬文化節(jié)為媒介，融入了年豬祭祀、民俗文化匯演、抓雞比賽、冬耕農(nóng)事體驗(yàn)、瞻仰千年神樅等等活動(dòng)來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。