七十年代美食FB

這次去重慶,發(fā)現(xiàn)一家特別有味道的老火鍋店"大隊(duì)長(zhǎng)老火鍋",以70年代知青下鄉(xiāng)為文化背景,大桌子、寬板凳、土碗，一進(jìn)店門就有穿著軍裝的社員說(shuō)“同志好，歡迎下鄉(xiāng)改善伙食”，特別有親切感。其實(shí)油膩的東西吃太多，突然想起以前常吃的紅薯、牛皮菜什么的頓覺(jué)清爽。列寧說(shuō)過(guò)：“忘記過(guò)去就意味著背叛”，所以今天決定同幾個(gè)朋友到“大隊(duì)長(zhǎng)老火鍋”去品嘗他們推出的“憶苦思甜”，進(jìn)門口有一張很大的書記桌，店里隨風(fēng)跳躍的馬燈火焰帶來(lái)的忽明忽暗的火光，將習(xí)慣都市生活的您帶回到那段特殊的歲月。“憶苦思甜”這道菜看起來(lái)挺漂亮的，還有“知青滑肉”、“菜豆腐”、“孔飯”等……吃起來(lái)是何等滋味，只有品過(guò)的人才知道，那清爽的感覺(jué)讓人早就把魚肉的油膩拋在腦后了。地址在南坪重慶印象沃爾瑪超市往上走那個(gè)位置，電話是023-62957508要是找不到的朋友可以加我QQ：45610134，我很樂(lè)意與大家一起分享！有機(jī)會(huì)都來(lái)嘗嘗吧。

這里面有紅薯，南瓜，童蒿，牛皮菜，窩筍，金針茹，老肉片，香蔥，圣女果，紫白菜，荸薺都是很好的菜
而且還聽話吃火鍋還可以治感冒的哦！

(七十年代美食FB)